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洗草莓看似小事，实则大有门道。市面上流行着用盐或面粉清洗草莓的说法，但究竟哪种方法更有效？本期节目我们邀请了一位资深果农，为大家揭秘洗草莓的正确方法。

**采访预告：** 草莓季，如何洗净草莓，避免农药残留，保证口感？资深果农将分享独门秘籍！

**误区解析：**

- 用盐清洗：虽然盐水有杀菌作用，但对去除农药残留效果有限，还可能让草莓失去甜味。

- 用面粉清洗：面粉能吸附部分污垢，但不能有效去除农药，且可能留下口感影响。

**老果农的秘诀：**

老果农指出，洗草莓需要准备清水、小苏打和白醋，并遵循以下步骤：

1. **浸泡**：将草莓放入小苏打和白醋的混合水中浸泡3-5分钟。

2. **轻洗**：轻轻搅拌，避免损伤草莓表皮。

3. **冲洗**：用清水彻底冲洗草莓，去除残留的小苏打和白醋。

4. **沥干**：放置在网筛或纱布上，自然风干。

**真实案例：**

一位妈妈用盐洗草莓导致草莓变咸，孩子不愿食用。改用小苏打和白醋后，草莓恢复甘甜，农药残留问题也得到了解决，成为朋友圈热议话题。

**总结：**

掌握正确的洗草莓方法，既安全又美味。老果农的分享让我们学到了科学的清洗技巧，享受草莓的同时，也多了一份安心。快来学学这个实用技能，和家人一起分享健康美味的草莓吧！